胶州大白菜：用机械化提升标准化

立秋过后，正是胶州大白菜播种的时机，在胶州市的农田里，“开沟、播种、施肥、覆土、镇压......”播种机在田间地头来回穿梭，呈现出繁忙景象。

近年来，胶州市结合农机购置补贴惠农政策，积极探索建立“产前、产中、产后”全程机械化服务体系，鼓励扶持新型经营主体加大蔬菜新型种植机械，推广植保无人机、静电喷雾器等设备的购置力度，机械化覆盖率已达95%以上。

“在大白菜栽种过程中，播种是尤为关键的一环。现在一台播种机相当于50个劳动力，播种更加均匀，种植更加高效。”胶州丰硕家庭农场负责人匡兆强介绍。据了解，他用的播种机是集自动播种、等距测算、土壤规划等功能为一体的，智能化蔬菜种子编绳播种机，不仅种植速度快，出种稳定、施肥精准等优势，还有效解决了人工播种时种子浪费、间距不均等问题，幼苗普遍等高、等壮。

据介绍，胶州市预计9月中旬播种完毕，其中在全市五河流域打造优质精品“胶州大白菜”种植基地30亩。对精品基地种植将给予物化补贴，并采用种苗消毒、土壤处理、水肥一体化、机械播种等种植管理技术，通过育种、统一种植标准等手段提高白菜产品质量，实现全年供应市场。

“胶州大白菜”已有一千多年的种植历史，在唐朝就享有盛誉，后来传入日本、朝鲜，被尊为“唐菜”。“胶州大白菜”作为国家地理标志产品，因其“帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好”等特质而驰名中外。目前，“胶州市大白菜”认证基地6800亩，每年白菜种植面积稳定在6万亩大白菜。