美国预计2025年玉米种植面积增加，而大豆、小麦等略减少

据上周美国农业部发布的《2025年种植展望报告》，表明全美2025年玉米面积预计是增加的，而棉花、大豆和小麦减少有所减少。

每年该国农业部都发布本年度全国种植展望报告。今年报告的数据，是来自2月27日至3月18日对近74,000名农场主进行的种植意向调查。结果显示，美国22种主要作物的总面积减少，这些作物从玉米到土豆和烟草不等。预计总面积将降至1.2541亿公顷，比2024-25年的最终种植面积减少0.4%，即仅略少于50万公顷。这是自2023年以来连续第二次减少，2024年与2023年相比，主要作物轮作中减少了4万公顷。

该报告的数据表明，美国农场主今年扩大了玉米种植面积。农业部将2025-26作物年度的玉米面积定为38.58万公顷，增长5.2%，即增加1.91万公顷。这是12年来玉米面积首次超过38.45万公顷的基准。这一数字远高于贸易估算的平均值，比美国农业部在2月份的农业展望论坛上的预测高出50多万公顷以上。

玉米的产量越来越大

美国占全球玉米产量的约31%，超过了中国的24%，美国各地的农民认为他们更容易生产更高的玉米产量，为此选择种植玉米而不是2025年大豆。

与本季大豆相比，人们对玉米盈利能力的看法似乎更为乐观，假设趋势产量，作物预算通常显示大豆的回报低于玉米。

在48个报告州中，40个州的种植面积预计将保持不变或同比增加。在艾奥瓦州、伊利诺伊州和内布拉斯加州这三个最大的种植州，总共占总种植面积的37%，预计种植面积将分别增加5%、3%和5%。播种意向成为现实，这将是自1944年以来第三大玉米种植区，爱达荷、内华达、北达科他、俄勒冈和南达科他州的玉米种植面积将是有记录以来最大的。

玉米的大部分面积增加与大豆相反，农民调查显示大豆面积减少了4.1%，即1.44万公顷，降至33.79万公顷。这个下降数略有增加，低于贸易预测的平均值，比美国农业部在2月展望论坛上的预测低约20万公顷。

在29个报告州中，有23个州的种植面积预测与去年相比保持不变或下降。三个最大的大豆种植州是伊利诺伊州，下降2.8%至4.25万公顷，其次是爱荷华州，下跌4.5%，至3.88万公顷，明尼苏达州下跌5.4%，至2.83万公顷。

美国曾是全球最大的大豆生产国，但如今，这一头衔属于巴西。巴西占全球大豆产量的40%左右，而美国已降至28%。大豆价格相对于玉米的下降是转变的一个因素。农民们还在努力谈判，争取在2025年达成更优惠和更灵活的大豆种植面积安排，而不是玉米。

预计小麦种植面积将下降

2025年小麦种植总面积估计为18.35万公顷，比2024年减少1.6%，。如果实现，这将是全球第二低的全麦种植面积。自1919年有记录以来，美国所有小麦类别预计都将下跌，春季小麦将是最令人惊讶的。

冬小麦面积为13.48万顷，比美国农业部2月份的估计减少了约2%，比去年减少了0.2%。其中，约9.55公顷为硬红冬小麦，2.46Mha为软红冬小麦为1.48Mha，白冬小麦为2.48Mha。堪萨斯州、德克萨斯州和俄克拉荷马州的冬小麦种植面积占冬小麦面积的一半以上，预计种植面积将减少3.9%，保持不变，分别减少4.6%，降至2.95Mha、2.23Mha和1.68Mha。蒙大拿州逆势而上，播种面积增加了17.9%，达到93万公顷。随着本月播种开始，今年春小麦的种植面积预计为4.05Mha，比去年减少5.7%，几乎减少25万公顷，约3.8Mha，即总面积的94%，将播种硬红冬小麦品种。如果调查结果成为现实，这将是自1970年以来最小的春小麦种植面积，北达科他州的总面积减少一半。2025年收获的硬质小麦面积预计将达到81.5万公顷（同比减少2.4%）。

棉花大幅度下降

以百分比计算，棉花的降幅最大，种植意向下降11.8%，降至3.99万公顷，这是十多年来最低的种植面积。盈利能力已经好几年了，它的出口比例相对于产量最高，这使它非常容易受到报复性关税的影响。

在其他主要作物中，美国今年高粱种植面积预计将增长4.2%，达到2.66Mha，其中堪萨斯州和德克萨斯州这两个最大的高粱生产州的种植面积将分别增长3.3%和11.8%。

在油菜种植方面，农民将播种的想法从去年的创纪录水平降低了6.7%，降至1.04Mha。在占总面积80%的北达科他州，种植者将播种想法降低了4.2%。

大麦在美国也失去了种植者的喜爱，预计种植面积下降了2.4%，创下94万英亩的历史新低。。在占种植面积四分之一以上的蒙大拿州，种植意向下降了11.1%。