建德市农业农村局探索“四维植物工厂”“平替版”

高架桥下的“草莓农场”你见过吗？在浙江杭千高速建德段内的庄台坪高架桥下，有一片种植“四季草莓”的连片大棚。这是我局继“草莓标准地”改革后，又一次探索创新项目，通过巧用桥下空间，挑战草莓四季采收——若实验成功，将有望成为“四维植物工厂”的“平替版”，不仅能大大拓展草莓种植空间，更为莓农实现降本增效。

该高架桥位于建德市杨村桥镇岭源村，桥下空间广阔，绵延排列着26个大棚。这些大棚大部分用于培育草莓苗，只有2个大棚在探索种植“四季草莓”。早在2022年，建德就以“四维植物工厂”的模式探索种植“四季草莓”，这种模式的工厂内具有整套草莓种植专用装备，包括立体种植体系、LED照明系统、灌溉及营养液系统、环境及控制系统，可实现草莓全年种植，四季采收。但“植物工厂”投入的成本很高，不具备普遍性，我局一直在寻找“平替”的方法——高架桥下种草莓，或许能成为可普及的简易版草莓“植物工厂”。

为什么在高架桥下可以实现“平替”？“首先巧妙利用桥下空间资源，杨村桥镇地处建德交通枢纽，高架桥林立，桥下空间资源丰富。其次，成本不高，不需要太多高科技的植入，且高架桥下日照时间足够，还能遮风挡雨：“草莓最难‘度夏’，在这里正好可借桥体遮阴，如果能熬过夏天的高温，草莓实现四季采摘就不远了，能否试验成功，就要看这批草莓能不能熬过明年夏天。”建德市农业农村局草莓办负责人李龙说道。

这批草莓谁来种？简易版草莓“植物工厂”的设想，谁来实现？“85后”苏宏兴毫不犹豫站了出来：我来。苏宏兴是建德本地人，有十余年的草莓种植经验，是一位勇于创新的“莓创客”。他的简易版草莓“植物工厂”大棚里的摆设和“四维植物工厂”差不多，都是采用无土栽培的垂直多层立体种植，棚内草莓架共有两层，每一层草莓苗都碧绿茁壮，有些已经开花，部分还挂了小果。“这些草莓苗是我9月26日种下去的，2个多月了，苗长得很好。虽然别人大棚里草莓都开始采摘了，我这里才刚刚开花，但我不着急。我希望在夏天大家想吃草莓的时候，我这里还有。”苏宏兴说，高架桥下育苗他已经成功了，今年他在另一座高架桥下成功育苗4万余株，试种的“四季草莓”所用的就是他自己桥下培育而成的草莓苗。“目前除安装了大排气扇外，并没有其它智慧环境控制系统，从一定程度上已节约了成本。后期还需要如何调整，草莓办的专家都会来一起想办法的。”苏宏兴说，“有政府无条件支持，我们‘莓创客’就只管往前冲。”

目前，建德草莓产业规模全省最大、全国第三，种植面积近9万亩。近年来，建德市农业农村局致力于草莓种植技术和模式的迭代更新，如“土壤消毒”“基质育苗”“绿色防控”“清洁化栽培”等技术和“高架栽培”“悬空栽培”“植物工厂”等模式的更新和推广，使草莓种植生产效率不断提高，从最早的亩均产500公斤、产值1000元，到目前亩均产1500公斤、产值3万元，产值提升了近30倍，已经成为当地名副其实的“共富果”。