大都市里的“美丽菜园”｜九丰农场：科技赋能，打造都市农业新标杆

在沪郊，有一批蔬菜、食用菌生产园区，融合江南水乡风情与现代科技，采用先进的生产管理模式让蔬菜、菌菇茁壮成长，为大都市“菜篮子”保供应、提品质，带动周边农户增收致富。近日，上海蔬菜食用菌行业协会携手多方力量，筛选出11家“美丽菜园”建设单位。让我们走进这些“美丽菜园”，聆听泥土下的故事，感受农业发展的澎湃力量，探寻蔬菜食用菌行业高质量发展之路。

在上海市金山区枫泾镇，一座占地10万平方米的智能玻璃温室正以先进的农业科技，重新定义“美丽菜园”的内涵。

这座单体规模大、功能全的现代智慧农业温室，正是由九丰农业集团在上海打造的全国第17个大型农业园区——九丰农场，于2020年7月落户上海金山。这里集合了国内先进的蔬菜种植技术，不仅丰富了市民的菜篮子，也成为科普研学的好去处。

突破传统种植界限

走进九丰的温室，仿佛打开了一扇农业新世界的大门。一面种子墙展示了1000种作物的种子，形态各异，吸引市民游客驻足观看。温室内，新品种、新技术令人目不暇接。九丰农场成立之初，就大力引进来自山东寿光等地的高级农艺师，组建了一支专业水平过硬的种植队伍，加强与科研院所的合作，引进推广了适合本地种植和销售的茄果类新品种50余个，其中包括近两年在市场颇受欢迎的紫螺丝椒、苹果苦瓜等。

在生产技术上，九丰示范应用了番茄沙培种植技术、廊架种植技术、茄果类蔬菜的植株调整技术、配方施肥技术等。特别是自主研发的沙培种植模式，解决了土壤中的病菌积累、土壤盐碱化等问题，沙粒持水较多，透气性好，种植介质可重复利用，大大降低了种植成本，增加了茄果类蔬菜的产量。

数据驱动的精准种植

据介绍，智能温室的外观、设施装备和控制系统均由九丰自主研发设计，除了全环境智能温室，九丰打造的连栋生产温室里同样科技含量满满。新建的蔬菜育苗车间引入了先进的自动播种系统，基质装盘、精量播种、覆土喷灌等蔬菜育苗的所有环节都被浓缩到一条流水线上，生产技术人员仅需通过电脑控制，一粒粒种子便能通过全自动播种线的“劳作”，转换成一盘盘播种好的苗盘。配备的“智慧农业”综合性管理平台，包含一个数据处理中心，远程实时读取温室与作物生长有关的生长环境数据，如空气温湿度、土壤温湿度、光照强度等。结合数据智能分析，平台能够实时识别环境异常并进行告警，并依托智能规则引擎，与温室电磁阀互连，实现实时自动农事操作。

温室内还建立专业农业环境及气象监测站，实时采集室外的实际环境信息和气象信息，为农业种植和生产积累必要的环境气象数据，分析环境和气象因素对室外种植和生产的影响。气体发生系统则用于调节温室内的气体成分，包括臭氧发生器、二氧化碳发生器等。这些设备可以产生适量的臭氧和二氧化碳，促进蔬菜的光合作用和呼吸作用，提高蔬菜的生长速度和产量。

在蔬菜加工环节，九丰农场也引进了多种先进的蔬菜加工设备，如清洗机、切菜机、包装机等。这些设备可以实现蔬菜的快速清洗、切割和包装，提高加工效率和产品质量。同时，加工设备的自动化和智能化，也有助于降低人工成本和提高生产效率。

从农业基地到科普乐园

九丰农场依托九丰农业集团在全国形成的设施蔬菜种植、科技研发与推广、农业休闲观光等优势，坚持农旅文一体化、一二三产业融合发展，将智慧农业和科普教育相结合以农业科学知识、农耕历史文化、生态环保理念和动手设计、农事体验为主题元素，开展各种科普活动和农事体验项目，正式开园以来接待各类参观团队、科研机构考察与高校联动等活动千余次，接待人数超50万余人。同时基地销售渠道进一步打开，从团体会员、个人会员、自营商城、实体门店及批发市场到“五位一体”，“枫泾九丰农场”品牌也从寂寂无名的外来品牌逐渐成长为市民认可、市场认同，叫得响、打得出，既有品牌影响力、又有市场竞争力的“新特优”农产品品牌。

在九丰农场，科技不是冷冰冰的机器，而是与自然共生的纽带。当智能温室里番茄的红与辣椒的紫交相辉映，现代农业的蓬勃生命力已跃然眼前。凭借创新模式，九丰农场已斩获“上海市乡村振兴先进集体”“国家级四星级乡村旅游点”等称号。如金山区“百里菜园”规划所期，这里正以科技之笔绘就“美丽菜园”的生动答卷。