农机赋能新品葡萄用上“地暖”，着色难题获历史性突破

青泰佳妮葡萄在国内已经种植了十多年，但因难以着色，一直成为市场困扰。不过，这一技术难题，被宁波北仑一家农场攻克了。

去年，宁波市农艺农机融合项目落地北仑区清泰水果专业合作社。在农机赋能之下，如今该农场种植技术取得历史性突破。

7月15日，记者跟随宁波市农机畜牧中心、北仑区农业机械管理站专家走进了清泰水果专业合作社农场。青泰佳妮葡萄园一片硕果累累的丰收景象，藤架上挂满了紫红色的珍稀品种葡萄，葡萄果子大如乒乓球，晶莹剔透，看上去犹如一颗颗红宝石。

“青泰佳妮葡萄能有如此好的着色度，可是见所未见。”北仑区农业机械管理站站长王元君说，该品种葡萄特别好吃、品质很好，可一直以来有一个共同难题，那就是着色度差，能够解决这个问题真不容易。现在该农场的青泰佳妮葡萄在市场上可谓十分稀缺的产品，零售价达到120元/斤，还供不应求。

“种葡萄想要着色度好，无非几方面因素，一是生长期是否有适宜的温度，二是采光是否充分，三是水肥管理是否得当。”该农场负责人朱孟定说，要做到这些条件，光靠种植经验是不够的，关键是要有好的农机设备。

朱孟定是国家林草乡土专家、浙江省省级工匠名师，他对种植技术有深入研究。在农艺农机融合项目的赋能之下，朱孟定投入了200多万元，为农场进行了全面的农机设备升级。

朱孟定说，其中一个重大投入，就是为青泰佳妮葡萄大棚引进了根域基加温技术。根域基加温技术通俗地说，就是给农场安装“地暖”，通过在大棚里敷设增暖管网，在葡萄生长的关键时期，达到为土壤增温的目的，从而促进该品种葡萄的生长。

此外，为了补充光照，还引进了补光系统。在青泰佳妮葡萄大棚里，随处可见挂在葡萄架上的激光植物生长灯，在光照不足的时候它会自动开启补光。

还有水肥一体智能管理系统，使施肥、打药、浇水等一系列田间管理，更为精准，从而为植物创造绝佳的生长环境。记者看到这里的大棚，空中管线交错，智能化控制台随处可见。

因为一系列智能化农机设备的投入使用，使得青泰佳妮葡萄的着色技术得到突破，商品性越来越好。今年6月16日开采，其着色度已经达到了完美的程度，青泰佳妮好看又好吃，堪称“葡萄之王”。

除了青泰佳妮葡萄，该农场先进的农机设施系统也应用到了其他的品种种植大棚，包括阳光玫瑰、甬优1号、浪漫红颜等优质新品种葡萄，此外还有红美人柑橘等。

“你看我点点手机就能够控制大棚作物的管理。”朱孟定打开手机程序给记者看，页面实时显示着温度、湿度、光照等各项数据，程序中设置了自动数值，田间管理各项工作都能全自动完成。同时在手机端，也能够远程为大棚农作物进行施肥、控温控水等。

“农机智能化技术的应用促进了产品提早上市、延长市场供应期，达到了优质高效高产目的，按照政策规定，农机部门给予的补贴达到40%，这有力地促进了农户技术创新试验的积极性。”宁波市农机畜牧中心相关负责人介绍。

“现代化、智慧化农机设备和系统的投入需要较大成本。如果没有政策补贴支持，我可能就望而却步了。”朱孟定说，正是有了农机补贴加持，才让农民敢于投入、敢于创新。技术的突破，不仅带来的农产品品质提升，更是带动了经济效益，该农艺农机融合示范基地项目实施后，亩均产值增加了67%，精品果率提高33%，是带动农民共同致富的好路子，经济效益和社会效益显著。