设施辣椒机械化生产模式

一、模式概述

本模式适用于塑料大棚、连栋温室等设施辣椒机械化生产。通过对农艺、设施的宜机化调整和改进，以及灭茬、耕翻、起垄、播种、 移栽、水肥管理、植保、采运等农机装备的选配，基本实现了施基肥、 耕整地、育苗、定植、田间管理、采收运输及尾菜处理等环节的机械 化作业，农艺、农机、设施三者深度融合，形成了独具特色的设施辣 椒机械化生产模式。本模式可以有效降低用工成本、提高生产效率， 使经济、社会、生态效益显著提升。

二、技术路线

设施辣椒机械化生产技术路线如图 1 所示。

图 1 设施辣椒机械化生产技术路线

三、关键环节技术要点

（一）基本要求

建议设施跨度≥8.0m，脊高≥3.2m，肩高≥1.8m ，室内种植区无 立柱等妨碍机械通行的固定装置和障碍物。设施棚体需要设置高度≥ 2.0m 、宽度≥1.8m 的机具进出 口。

（二）技术要点

1  工厂化育苗

1.1 农艺要求

培育盘根好不散坨、茎干粗壮、株型紧凑、生长整齐、无病虫害、 秧苗高度匹配定植机械的适龄壮苗。

1.2 作业要求

选择与移栽机械相配套的穴盘。使用全自动蔬菜播种流水线，完 成基质混配、装盘、压穴、播种、盖土和浇水等自动化播种作业。苗 床采用自走式水肥一体机进行水肥管理。

         图 2 全自动播种流水线播种                               图 3 苗床自走式肥水一体机水肥管理

2  灭茬

若前茬作物尾菜和残株根茬被留于田间，须进行灭茬作业。可选 用“大棚王 ”拖拉机等动力机械配套灭茬机具。

                             图 4 灭茬

3  施基肥

3.1 农艺要求

根据田块条件、产量目标，确定肥料种类和施肥量，确保施足底 肥。

3.2 作业要求

采用撒肥机械进行肥料撒施。可选用“大棚王 ”拖拉机等动力机 械配套撒肥机具，或使用自走式撒肥机进行基肥撒施。根据设施宽度 合理调节撒肥幅宽，避免重施、漏施；控制适宜速度，适量、均匀施 肥。

图 5 有机肥撒施

4  耕整地

4.1 农艺要求

基肥与土壤充分混均，旋耕后需地表平整，土壤细碎、疏松。

4.2 作业要求

施肥后旋耕作业将肥料与土壤充分混合，沙性土壤浅旋浅耕，黏 性土壤干旋干耕，耕深≥15cm，碎土率≥80%。土壤板结严重需进行 适时深翻（松）作业，深翻、深松作业深度 30～40cm 。可选择深翻 机、深松机、旋耕机（悬挂或自走式）。

5  起垄

5.1 农艺要求

8～10m 塑料拱棚垄面宽 1.6m～1.8m ，垄间沟宽 30cm 左右，垄 高 10～15cm 。垄宽、沟宽、垄高可适当调整，使其与大棚跨度、移 栽机、植保机、 田间采运机等匹配。

5.2 作业要求

根据栽植农艺要求、移栽机作业条件，选择适宜起垄机作业，要 求垄形完整、垄面平整、垄体土壤上层细碎紧实、下层粗大松散，垄 沟内回土少、浮土少，垄表碎土率≥85% 、垄顶面的平整度≤2cm 、 垄高合格率≥80%。

可选用旋耕或开沟起垄机、起垄铺管覆膜复式作业机作业。

                    图 6 旋耕起垄                                                               图 7 开沟起垄

6  移栽

6.1 农艺要求

行距 35cm、株距 45cm ，每亩定植 2500~2800 株。可根据垄面宽 度适当调整株、行距。移栽后植株直立，根系入土深度适宜，不漏栽 重栽。

6.2 作业要求

观察作业田块，确定机具的行驶方法，以减少地头转弯、倒退、 掉头的次数，提高生产效率。将穴盘苗有序放置在移栽装置上。作业 时随时检查移栽情况，确保移栽深度一致，漏栽率≤5% ，合格率≥ 85% ，株距合格率≥90% ，深度合格率≥75% 。可选用全自动移栽机或半自动移栽机。

                       图 8 半自动移栽

7  水肥一体化灌溉

使用水肥一体化装备进行灌溉施肥。根据作物需求，滴灌均匀， 灌溉量适中。

图 9 水肥一体设备（左图：首部。右图：滴灌管）

8  高效植保

可采用机动喷雾、高压雾喷、弥粉机、多功能植保机，臭氧消毒 等植保装备。根据病虫害情况，施药时要匀速行进、喷洒均匀、搭接 要严密、无重施、漏施，覆盖要全面。

图 10 植保（左图：“骑垄 ”作业。右图：高压弥雾）

9  采运

采用平行垄面（纵向）拉绳的方法固定辣椒植株。

作业要求：辅助收获运输平台。视果实大小、成熟度和市场需求， 适时采收。人工采收果实。采用电动“骑行 ”式收获运输平台，或悬 挂轨道式运输平台等进行转运。

图 11 电动运输车“骑垄 ”作业（不安装植保机械部分）

四、机具配套方案

表 1  100 亩塑料大棚辣椒种植基地机具配套方案

五、应用提示

（一）机械化生产必须与设施宜机化改造结合起来。出入 口、棚 室宽度、空间结构、内部尺寸等要符合农机作业条件。

（二）机械化生产必需要农机与农艺融合配套，创新宜机化种植 模式，提高作业效率、提高土壤利用率。

（三）机械化移栽作业对整地质量、秧苗质量要求较高，相关育 苗及田间农艺操作、管理措施需配套衔接。

六、适宜区域

本模式适合我国其他地区采用相似设施的辣椒生产区。单体塑料 大棚跨度要求 8m 及以上。连栋塑料大棚、 日光温室种植也可借鉴。